固态二氧化碳。为白色分子晶体；熔点-56.6℃(5.2´ 101325Pa)，-78.477℃升华(101325Pa)，密度1.56g/cm3(-79℃)；具有面心立方晶格。 在室温下，将二氧化碳气体加压到约60´ 101325Pa时，当一部分蒸气被冷却到-56℃左右时，就会冻结成雪花伏的固态二氧化碳。固态二氧化碳的气化热很大，在-60℃时为364.5J/g，在常压下气化时可使周围温度降到-78℃左右，并且不会产生液体，所以叫“干冰”。
常见的干冰呈块状或丸状。 干冰主要用做制冷剂。在低温实验、人工降雨、模制橡胶部件去毛刺和高速研磨等场合，都用干冰做制冷剂。干冰还可做食品的速冻保鲜剂。在实验室里，干冰与一种挥发性液体(如乙醚、丙酮或三氯甲烷等)组成的混合物，可形成-77℃左右的低温浴。
干冰的作用 能“呼风唤雨”的干冰 1958年，辽宁省久旱不雨，人民空军用飞机在天上播撒“干冰”，不消20分钟就下了雨，而且连续下了四天。干冰是什么东西呢？它就是固态的二氧化碳.二氧化碳气体在加压和降温的条件下，会变成无色液体，再降低温度，会变成雪花般的固体，经过压缩，就会成干冰，它在一个标准大气压下，可以在—78℃时直接变成气体. 干冰为什么会有“呼风唤雨”的本领呢？
大家知道，老天不下雨，不是水蒸气没有遇到凝结核，结不成小水点，就是已经凝结的小水点，因为气温太高，没等落到地面，已经蒸发掉了.当飞机把干冰撒在空中，它立即气化，向云层夺取大量的热，使云层冷到—40℃.每克干冰能造成100亿个小冰晶，周围的云雾碰到小冰晶，便以它为中心凝成大水滴，于是就下起雨来. 干冰大事做得了，小事也干得来. 当用火车运载鲜鱼时，它就守卫在鲜鱼的旁边，起制冷防腐的作用.干冰外表像冰，可作为防腐剂，它比冰优越得多。
干冰熔化时不会像冰那样变成液体，它全部气化，四周干干净净.干冰冷却的温度比冰低得多，而且干冰气化后产生的二氧化碳气体，能抑制细菌的繁殖生长. 干冰有时也蹲在作物的温室里，逐渐挥发出二氧化碳气体，给作物提供光合作用的原料，促进作物开花结果，提高作物的产量. 干冰做事，往往不声不响，但有时也轰轰烈烈，惊心动魄 。
在采煤工业上，把干冰放在炸药仓里，当炸药爆炸时，干冰立即气化，产生大量二氧化碳气体，既助长炸药爆炸的威力，也可防止失火事故.煤层中往往有一些可燃性气体，但是靠二氧化碳这种不是支持燃烧的气体隔绝了空气，它们就燃烧不起来了。多可爱的干冰啊，但你千万别像对待冰那样用手去摸它.因为干冰的温度太低了，会把手冻伤.冻伤像烧伤一样非常灼痛，日后皮肤还会溃烂，所以千万不要用手直接去碰干冰 。
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